Are you a designer in the kitchen? @droog is looking for a kitchen assistant!
deadline 1-5-2024 | 0-16 hours per week
@droog is a design exhibition space, event & meeting space, and a lunchroom. Situated in five historic buildings in the centre of Amsterdam, @droog is more a labyrinth than just a simply beautiful building. Each of the spaces have their own unique character, but all reflect the design sensibility that Droog brings. @droog, a place where you can shop, eat, drink, work, meet and think. A place where creative minds meet and where ideas for the future flourish.
Responsibilities
- Food preparation according to recipe and standard
- Lunch, event, and dinner service
- Mise-en-place prepared on time
- Clean and tidy kitchen areas according to HACCP
- Communicate stock shortages to chef
What to expect
@droog amsterdam you will work on a small team under the direction of the chef. We put an emphasis on TEAM work in our kitchen. In the building we run a 7-day breakfast & lunch, brunch on the weekend, meeting room catering, private dinners, event catering, and more. Most days you will be done by 17h, exceptions being events & dinners. Our culinary program is driven by diversity & sustainability, applying the GLOCAL ethos to our dishes. Global dishes bring culture to our offering, and local ingredients help us to reduce our footprint. The @droog team is close, informal and international.
Who we are looking for
@droog is looking for a cook at the beginning of their career. Someone who is eager to learn and has a passion for vegetarian food. Kitchen experience is not needed, the chef will guide you.
Interested? Please send an email with your resume & short motivation letter to Angie [email protected].
@droog Amsterdam zoekt een stagiair(e) Eventplanner & Redactie! [Dutch speaking]
deadline 1-9-2024 | start- en einddatum in overleg| 16-32 uur per week | PDF
Hey jij daar! Ben jij de eventgoeroe die wij zoeken?
@droog Amsterdam is per september 2024 op zoek naar een redactie en eventplanner stagiair(e) die ons team komt versterken. En we hebben jouw skills nodig. Als jij bekend bent met de ins en outs van evenementen organiseren (of dat wilt leren) en leuk kunt schrijven in het Nederlands, dan ben jij misschien wel de perfecte match voor ons.
@droog Amsterdam is een evenementenlocatie en culturele hub vol Dutch Design. In 5 monumentale panden in hartje Amsterdam verhuren wij zalen, runnen wij een café, organiseren evenementen en houden wij tentoonstellingen. Wij bieden je de kans om samen met ons te werken aan de meest creatieve en inspirerende evenementen, zoals culturele filmavonden, optredens in het café, lezingen in de Grand Space of een speurtocht in de tuin.
Wat zoeken wij in een stagiair(e)?
- MBO of hbo-denkniveau;
- Een goede beheersing van de Nederlandse taal;
- Ervaring met schrijven;
- Een proactieve, zelfstandige en leergierige werkhouding;
Wat bieden wij jou?
- Een gezellige en informele werksfeer met een klein team en veel ruimte voor eigen initiatief;
- De mogelijkheid om te werken aan grote marketingcampagnes en evenementen;
- Een stagevergoeding van €400,- (inclusief reiskostenvergoeding) en gratis lunch;
- De kans om te werken in het hart van Amsterdam, bij een van de meest innovatieve en creatieve plekken van Nederland in een monumentaal pand;
Wat ga je doen?
- Helpen bij het bedenken van nieuwe programmering;
- Op zoek gaan naar interessante gasten en artiesten;
- Plannen en organiseren van evenementen van concept tot concreet;
- Meehelpen tijdens het evenement;
Lijkt dit je wat? Stuur ons dan je CV, een korte motivatiebrief naar Noa van Peet: [email protected].